Dados do pedido
Quanto custou produzir o prato
Caixa, sacola, talher descartável
Descubra exatamente quanto sobra de lucro real em cada pedido. Compare com venda direta ao cliente.
Quanto custou produzir o prato
Caixa, sacola, talher descartável
Cliente direto via fidelidade = 0% de taxa. Reduza dependência de marketplace em 90 dias.
Muitos restaurantes operam no prejuízo em pedidos de marketplace sem saber. A comissão de 23-27% somada à taxa de transação (3,22%) consome até 30% do valor do pedido antes mesmo de descontar CMV e embalagem.
Valores aproximados. Negociações individuais podem reduzir comissão para volumes altos.
Em 2026 o iFood oferece três planos principais: Básico (12%), Entrega (23%) e Super Restaurante (27%). Some-se a isso a taxa de transação de aproximadamente 3,22%.
Depende do ticket médio e CMV. Em pedidos pequenos com CMV alto, a margem pode ser negativa. Recomenda-se nunca ter mais de 60-70% do faturamento concentrado em marketplaces.
Programas de fidelidade, cardápio digital próprio, WhatsApp Business, parcerias locais e marketing geolocalizado. Plataformas de fidelidade convertem cliente iFood em cliente direto.
Comissões similares (18-28%), mas Rappi tem audiência menor no Brasil. iFood concentra 80%+ do mercado de delivery em food service.
No plano Entrega e Super, sim. No plano Básico, o restaurante faz a entrega própria.
Restaurantes com alto volume mensal (R$30k+) podem negociar comissão diretamente com o gerente de contas. Threats de saída para concorrente são leverage.